Che bella serata che abbiamo trascorso ieri sera, Silvia Giovetti ci ha spiegato le proprietà nutrizionali e nutraceutiche delle noci, mandorle, semi di zucca, pinoli, pistacchi e nocciole. Abbiamo iniziato dalla base, facendo un’importante distinzione fra la “frutta secca” a guscio ed i “semi oleosi”.
