2 SERATE IN PRESENZA PER PARLARE DEI CIBI FERMENTATI CON LAURA LODI : il 13 e 20 SETTEMBRE
Hai mai mangiato un alimenti fermentato? Scopri quali sono le bevande e alimenti fermentati più comuni e semplici da preparare. Quali sono le loro caratteristiche, proprietà e benefici per la nostra salute.
Al primo incontro del 13 Settembre, capiremo le basi dei fermentati e dei prodotti più noti e consumati in italia, come lo yogurt, il kefir e la pasta madre.
Nel secondo incontro del 20 Settembre, parleremo di verdure fermentate come i Crauti, legumi fermentati tipo il Tempeh, bevande fermentate come il Kombucha e infine di germogli di semi e legumi.
Le serate si terranno presso la Coop di Formigine nell’area all’aperto del bar dalle ore 19.00 alle 20.00.
Per informazioni : telefonare a Sonja 339.5697964
